Это установка по умолчанию. Деактивируйте соответствующую опцию в настройках решения.
Переключитесь на административную часть сайта и перейдите в модуль решения:
Для Аспро: Оптимус:
Рабочий стол → Аспро: Optimus → Настройки
Для Аспро: Маркет:
Рабочий стол → Аспро: Market → Настройки
После этого в title разделов и товаров перестанет автоматически проставлять заданное название сайте.