Необходимо убрать вкладку со складами с карточки товара.
Вкладка с информацией о наличии товара на складе находится на карточке товара. Вы можете управлять ее отображением в настройках компонента каталога.
Чтобы отключить вкладку, деактивируйте соответствующую опцию в настройках компонента каталога.
В публичной части сайта активируйте режим правки, перейдите в каталог и нажмите всплывающую кнопку с шестеренкой для входа в режим редактирования параметров компонента каталога.
Перейдите к пункту «Настройки блока Количество товаров на складе» и уберите галочку в поле «Показывать блок Количество товара на складе».
После этого вкладка со складами исчезнет из табов в карточке товара.