Чтобы отключить выпадающий список, в публичной части сайта в режиме правки кликните на шестеренку.
В параметрах компонента «Умный фильтр» выберите блок «Дополнительные настройки» и уберите заголовки ненужных пунктов.
Сохраните настройки.